Cena abundante, barata, de calidad media-baja(lo siento virginia), y un poco repetitiva. A pesar de q el resto no habeís mencionado nada de esto último, sé q no fuí la única! jajjaaj Nota: 4.7
Crítica breve y concisa.
A partir de ahora mi misión es la de resumir en una frase, o incluso en un par de palabras, la impresión de nuestras cenas. Me encanta la idea.
jueves, 17 de junio de 2010
CRÍTICA “NEW YORK BURGER”, BY MR. POZUELO.
El parking era riconudo, empezamos con buen pie. En la mismísima puerta señores. Aparentemente el sitio parecía un pelín chiquitín, pero más tarde descubrimos que gozaba de una planta subterránea. Camareras limpitas y bien acondicionado.
7/10
-Carta
Demasiados platos cuando todo el mundo va a comer hamburguesa, pero teniendo en cuenta a los raritos que van a estos sitios y no quieren el plato estrella es un detalle. Nombres muy neoyorkinos como merece el sitio, con una nutrida variedad de hamburguesas con ingredientes selectos a los que no estamos acostumbrados a saborear con esta carne pero que se acoplaban a la perfección.
8/10
-Cantidad
Este punto se merece una de mis mejores valoraciones, ya que cada hamburguesa (plato estrella por eso de NY BURGER) estaba disponible en tres tamaños perfectos para el apetito del cliente. 350g para los tragaldabas, 250g para un cliente estándar y 160g para los que se han hinchado en la merienda y llegan con poco apetito (ALEX CHAMPION).
9.5/10
-Calidad
Rememorando lo dicho anteriormente, cada hamburguesa gozaba de unos ingredientes poco habituales en esta cocina pero muy bien elegidos para cada plato. Mención aparte merece la carne, ya que ésta era de una calidad poco habitual fuera de casa y cocinada al gusto del cliente.
9/10
-Personal
Correctos en el trato pero sin destacar en nada, algo que merece una valoración positiva. Gracias al chef por cuidar nuestros platos con mimo.
6.5/10
-Otras consideraciones
Baños limpios.
Zona de lavabo unisesc fábregas, básico, con un secamanos que madrecitamía.
Chochómetro: mejorable.
Conversación: una puta mierda hasta que Alejandro entro a matar con las locuras que haríamos si España gana el Mundial.
Relación calidad-precio: 8/10
NOTA FINAL (no se trata de una media ponderada de los distintos parámetros):
8.5/10
lunes, 14 de junio de 2010
NY BURGER + otros
la MEJOR hamburguesa
Buscando la mejor hamburguesa de Madrid en ... New York Burger
1.- Primera impresión: Buena ubicación aunque difícil para encontrar aparcamiento. Desde este blog recomendamos, si es posible, ir en transporte público. La decoración del local era de estilo americano, lo cual tiene su lógica. Coincido con mi compañero Alex Bareño en el gran acierto de tener cuadros de Nueva York por todo el local. La primera planta es excesivamente pequeña pero (creo) que la planta de abajo tiene muchas más mesas. Otro detalle que me enamoró fue poder ver como se cocinan las hamburguesas. Es un gran acierto poder ver como hacen tu hamburguesa, minipunto y punto para New York Burger. En general, la primera impresión fue buena. Nota: 7/10
2.- Carta: Ni muy abundante ni escasa. Me gustó el detalle de que los platos tuvieran nombre de barrios o edificios claves de NY. Nosotros nos centramos en las hamburguesas pero los entrantes y (sobretodo) los postres tenían muy buena pinta. En la próxima visita juro que probaré la Little Italy...muy buena pinta. Nota: 7/10
3.- Cantidad: Hay 3 tamaños de hamburguesas. Casi todos los integrantes del grupo nos decantamos por el tamaño medio. Quizás es porque soy un gordo pero no me pareció que los platos fueran muy muy abundantes aunque para nada me parecieron escasos. Si vas con mucho hambre y eres de estomago generoso, te recomiendo que tomes el tamaño grande (si chavales, estoy escribiendo para todo el público que nos lee cada semana). Todos los tamaños de hamburguesas vienen con una ración aceptable de patatas fritas. Nota: 6,5/10
4.- Calidad: Punto fuerte de la valoración. Para empezar, la bebida. A mi me da un poco igual porque soy de los que le gusta la cocacola del MacDonald(y no, en el MacDonald no está la mejor hamburguesa de Madrid) pero hay que destacar que las cocacolas son de lata. Este detalle emocionó a todo el grupo así que supongo que es digno de mención. Las patatas fritas que acompañan a las hamburguesas son caseras 100%. Ligeramente saladas, están poco hechas y muy, muy sabrosas. Y que decir de la hamburguesa... la Brooklin es espectacular. Esta hamburguesa lleva Queso Filadelfia(¿se escribe así?), cebolla caramelizada y beicon. Como debe ser, pedí la hamburguesa poco hecha y , por fin, he descubierto un restaurante en el que decir "poco hecha" sirve de algo. Para empezar, te plantan una banderita para diferenciar tu hamburguesa de las demás. Esto ya te da seguridad...porque hay muchos restaurantes que pides poco hecha y el camarero no sabe cual de los 5 platos que lleva entre su antebrazo y su cuello está poco hecho. Aparte de esto, la carne es sublime, se nota que es de calidad. Es dar un mordisco a la hamburguesa y sentir un orgasmo gastronómico como hacía semanas que no sentía. Sabrosa, jugosa, roja ... no se si es la mejor hamburguesa de Madrid pero, por momentos, me enamoré de ese pedazo de carne. Nota: 9/10.
5.- Personal: Esta vez no hubo prueba de tarjeta pero los camareros eran majetes. Muy buen gesto el discurso que te sueltan al traer la hamburguesa ofreciéndote la posibilidad de darle una vuelta más a la carne si no has quedado satisfecho. Nota: 7/10
6.- Otras consideraciones: +0,6 por Cámara. Por sus nervios, lo atenta que estaba a si nos gustaba y las recomendaciones sobre las hamburguesas (gracias, amo la Brooklin). Nota: +0,6
Nota Final: 7,3 (+0,6 ) = 7,9
NEW YORK BURGER- Alejandro Bareño
sábado, 12 de junio de 2010
NEW YORK BURGER
jueves, 10 de junio de 2010
GRACIAS
No se que decir. No me imaginaba, ni de coña, que os lo ibais a currar tanto por mi cumple. De hecho, daba por hecho que no os ibais a currar nada. Me ha hecho una ilusión que ni os imagináis y ya no tanto porque voy a ser el puto amo con mi camiseta de Frikilost (Estación el cisne...viva!) y mi pedazo de libro de cocinillas (flipais lo cachondo que es el libro, las recetas son la caña y es un cachondo el que lo ha escrito) o porque por fin tenemos este pedazo de blog que va a ser nuestro camino a la fama, sino porque, no se, es una alegría ver que hay gente que se curra estas movidas por uno. Espero que estas cenas, salidas nocturnas, quedadas y frikadas duren por años, muchos años...Pero bueno, mariconadas aparte, muchisimas gracias por acordaros, por los regalos y, sobretodo, por la pedazo de sorpresa de veros a los 6 hoy!
Y ya sabeis, este sábado todos a probar la (esperemos) mejor hamburguesa de Madrid para poder hacer las críticas en el blog. ¡Viva!
PD: Siento que la peor felicitación ha sido la mía pero nunca se me han dado bien estas cosas. Muchisimas gracias por todo muchachada, mi felicidad en el día de hoy ha sido de 89% y en gran parte por el sorpresón que me habéis dado.
FELICIDADES BERTOTE!!!!!
Tengo mucha presion encima, las felicitaciones de los hermanisimos han estado tan.... guays q cualquiera es la siguiente...
asiq bueno.............
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(siempre quise hacer dibujitos de estos, y cuando estoy nerviosa me bloqueo)
Nada.... q te voy a decir.... q..... tio, q te mereces esto y mas!
xq si!
xq me encanta que nuestras ideas xfin se pasen a "papel"
xq ai q tener detalles contigo, que eres maravilloso!
xq te acuerdas de todo!
estas pendiente
siempre atento...
xq pones ilusion en todo lo q haces
xq no te estresas (o yo x lo mens no te conozco en esa faceta)
xq te organizas/planeas mejor que nadie
x esos ojos azules
xq seguro q cantas fatal (ya sabes...ai q rellenar)
xq a lo mjor algun dia podre decir: "si, este flquillo me lo corto...
... Bert??"
xq un dia decidiste llamarte asi y todos fingimos q era guay y no ai quien te llame Alberto ya
xq no se me ocurren mas cosas
dios mio! xq siempre estas contento!
xq.... ¿eres feliz? ¿como cuanto?¿que piensas de la vida? son preguntas que me han exo conocerte y ver q eres xuli
xq ya de verdad q no doy xa mas....
xq qiero al resto de los integrantes del grupo (aunq me llamen la atencion, xo en el fondo me exen de menos =))
xq q coño! alzo mi voz xa decir: PUEDO PROMETER Y PROMETO Q SIEMPRE Q PUEDA (algun dia puede pasar algo joe) ESTARE EN ESTAS MARAVILLOSAS CENACONPOZU
lo q me recuerda, qien será el/la afortunado en cenar con EL?
xq ya sin lost no seré la pringui q tiene q esperr a termine el capitulo para poder unirme
xq qiero q nos hagamos famosos cn esto! y nos inviten a sitios "chic"
xq nos qedan taaaaaaaaaaantas cenas q solo de pensarlo me entra hambre!
xq me rio taaantisimo cn todos
xq creo q contribuimos a la felicidad de todos
y eso....
xq me empiezo a aburrir solo de leerme asiq no qiero imaginar vosotros!
Que felicidades a ti!
y al resto..... =) mi amor! a ti tb majete!
Muaaaaaaaaaaaaa
Cam
FELICIDADES LATE!!!!
Felicidades BERT
Bertholomew...viejuno!!
martes, 8 de junio de 2010
ALCALÁ UNDOSCINCO
AMBIENTE: agradable, decoración con muy buen gusto, quizas un poco pasado por alto por la particularidad de la situación (final de uefa y el stio lleno). Valoración muy positiva, aunque si me veo en la obligación de restar puntos por el exceso de tabaco, eso si, tambien lo asocio al atletico.
COMIDA: muy buena calidad, los tigres buenos, aunque han llegado un poco fríos y la hamburguesa realmente buena, mención especial para el pan (delicioso, sobre todo el pico, guiño cariñoso para mi amor)
PRECIO: muy buena relación calidad-precio.
OTRAS COSAS A COMENTAR: he echado de menos la dedicación de los camareros del kebab y comentar el fallo de las sillas y las servilletas, pero por lo demás sitio realmente agradable, elección correcta!
BERT HDEZ
1.- Primera impresión: Ubicación excelente, al lado de una boca de metro, en la C/ Alcalá... La decoración sobria pero elegante y tenía un toquecillo clásico a la par que elegante que me enamoró. De primeras, el sitio ganaba mucho. El único problema era que estaba hasta arriba de gente ... Nota: 7/10
2.- Carta: No me llamó la atención especialmente. Los precios sin IVA (Detalle que siempre me fijo) y no venían las bebidas lo que provocó una dura sorpresa al final de la velada. Nota: 5,5/10
3.- Cantidad: En principio aceptable. Las jarras de cerveza eran grandes, la hamburguesa generosa y los pinchos para el precio que tenían estaban bastante bien. Nota: 6/10
4.- Calidad: Punto fuerte de la valoración. En mi caso, destacar la tosta de solomillo con foie...vaya explosión de sabores en la boca, espectacular. La tosta de Gulas con Salmón, sin llegar a ser sobresaliente, estaba bastante bien y el pisto estaba bien (a pesar de la sorpresa inicial). Nota: 8/10.
5.- Personal: Sonrisa profident, majetes, respuesta de "si" a todo... pero el detalle de las sillas no me gustó. Aunque por otra parte entiendo que el restaurante estaba lleno y era difícil trabajar. Por último, destacar que la camarera volvió a pasar la prueba de los 11 Euros con tarjeta sin poner ningún pero lo que hace que suba la nota. Nota: 6/10
6.- Otras consideraciones: este punto servirá para subir/bajar un punto en mi valoración personal. Subo un punto por la victoria del Atleti y el buen ambiente del bar. He estado apunto de bajar un punto por la "casimuerte" de Carrasco pero solo voy a restar 0,4 por lo que el resultado es. Nota: +0,6
Nota Final: 6,5 (+1) = 7,1
KEBAB
La primera impresion fue de estar entrando en una carcel turca...
en vez de una pieza de carne pinchada en un palo, habia una pata de cerdo roída cubierta
por un trapo. el espacio entre la barra y la pared era de un metro y no parecia q alli fueran
a caber 6 personas comiendo, hasta que llegó el extrañamente simpatico camarero y nos juntó 2 mesas.
pedimos 5 menus de 6,5(kebab patatas y bebida) y un kebab con vaso de agua para Aguao.
el vasito helado de cerveza pintaba muy bien, hasta que vino el botellin de cerveza hirviendo.
llegaron las patatas, y hasta que no probamos todas las salsas y nos acabamos las patatas no llegaron
los kebab. el kebab no estaba malo...hasta que cuando ya lo estaba acabando tuvo que llegar Lucia
para jodermelo, como siempre, con un sencillo pero efectivo: que asco de kebab. y mi gozu en un pozu
una vez mas...
como detalle la musica ambiental emitida por el movil del camarero.
intentaremos elegir con mas precision el poximo destino
un saludo,
BERT HDEZ
1.- Primera impresión: extraño y exageradamente estrecho Kebab. Parecía un bar de barrio más que un kebab. Por otra parte, la pareja que estaba romanticamente tomándose unas cañas y las tapas que les ponían (pipas, cortezas...) no invitaban a grandes lujos en el kebab de nuestro amigo hamus. Puntos a favor: televisión. Nota: 4/10
2.- Carta: Partiendo de que es un kebab, la carta me pareció abundante. Bocatas, Durum, BeVidas de todo tipo, Postres... grata sorpresa. Nota: 7/10
3.- Cantidad: la ración de patatas aceptable, ni grande ni pequeña, tipo McDonald. El kebab he de decir que me sorprendió, tanto que pensaba que el plato era para compartir entre dos. Por lo tanto, buena cantidad. Nota: 7/10
4.- Calidad: Punto flojo de la valoración. La calidad del Kebab (Durum) era bastante baja. Las salsas no estaban mal (a destacar la de Yogur) pero la carne estaba muy rancia. El pollo estaba bien pero el cordero era muy rancia, se notaba que nuestro amigo indio llevaba días sin cambiarlo. Nota: 3/10.
5.- Personal: el trato de los camareros fue excelente. Sin duda, lo mejor del restaurante. Siempre con una sonrisa en la boca, educados, bromistas y atentos. Nota: 8/10
6.- Otras consideraciones: este punto servirá para subir/bajar un punto en mi valoración personal. En este caso destaco como gesto feo el que ha comentado mi compañero crítico de cocina Alejandro Bareño, el incidente de la cerveza. Todos esperábamos unas cervezas fresquitas con vasos congelados y nos encontramos con cerveza calentorra. Por otra parte, el musicote salsero no invitaba a una agradable velada. Nota: -1
Nota Final: 5,8 (-1) = 4,8 (+0,2 por la victoria del Madrid) = 5,0
LUCIA BAREÑO
1.- Primera impresión: “dios mío en que momento he dicho que me gustan los kebabs”, “¿aún estamos a tiempo de cambiar?”, “que cojones kien no arriesga no gana!”
2.- Carta: con la carta el moro se gano un voto de confianza
3.- Tiempo de espera: demasiado largo, y demasiado tiempo entre bebida, patatas y kebab.
4.-Cantidad: razonable, bastante aceptable. Aunque teniendo en cuenta que en casa me llaman Lucia de las Patatas os podeis hacer una idea de lo que me falto…aunque creo q a Aguao mas que yo (di que si, todo sea x ahorrar, cosa q debería aber exo yo…!)
5.-calidad:
Patatas: muy buenas.
Salsas: la salsa de yogurt, era de yogurt natural, pero azucarado, nunca pensé que no me fuera a gustar mi salsa favorita, pero para todo hay una primera vez!
Kebab: no tengo palabras para describir como era la “carne de cordero”, supongo que no esperaban recibir tanta clientela y por eso nos toco la parte del final, si os gusta lo churruscante no dudéis, este es vuestro sitio! No m lo pude terminar. Nota: puta mierda.
6.-Ambiente: lo mejor la música del móvil sin duda!
7.-Compañía: con esta gente te lo pasas bien en cualquier sitio! Aunque la próxima vez espero q estemos TODOS.
ANA AGUAÓ
PIZZA JARDÍN
De barbacoa suave los trozos de pollo, desde mi punto de vista quizá demasiado grandes, entran en combinacion perfecta con la pizza.
El aperitivo (con el queso me han ganado) muy original,eso de poner una zanahoria xa q cada uno se "moje" al gusto es una idea de lo mas....practica, barata, facil y buenisima.=)
Todo esto teniendo en cuenta que costo 4 euros, hace mejor q mejor la eleccion de este restaurante durante el mes de abril.
La primera impresion que me causo el restaurante fue de notable(aunq en esto pueda influir que vi que daban el partido x todas las teles..)
he de remarcar que el cambio de camarero musculado a hombre de dudoso sex-appeal fue sorprendentemente acertado, ya que con este hasta se podia hablar...(pozu y yo mantuvimos a ralla al otro la semana pasada gracias a q nosotros tb vamos al gimnasio)
lo de los palitos, efectivamente, un acierto, y aunque no fuera la famosa salsa roquefort de AGUAAAAAO, se dejaba tomar. para la proxima, los palito mas finos por favor, que con el ultimo casi me parto un diente.
Con respecto a la Pepsi se ha apreciado una gratificante mejoria (en lo que a gas se refiere) con respecto a la semana pasada.
En la pizza, efectivamente, los trozos de pollo demasiado gordacos, pero confio en que para la semana que viene esto no sea un problema ni aqui ni en las zanahorias.
y para terminar, solo señalar la cara del camarero al ver que Alberto pretendia pagar un menu oferta pizza bebida 4€ con tarjeta de credito a parte de los demas. Única manchita en el historial del camarero, pero por otra parte es comprensible...Bert, la proxima vez, sueltecito, que suene el bolsillo.
con esto me despido hasta la semana que viene, siempre vuestro